A EM Cora Coralina participa do Projeto Observando os rios desde 2014. É uma escola que faz parte do Programa de Escolas Associadas a UNESCO. Conta com o apoio da Secretaria de Educação e empresa BRK Ambiental. O Projeto Observando os rios faz parte do projeto político pedagógico da escola e envolve toda a comunidade escolar. Os projetos desenvolvidos na escola articulados ao observando os rios são: Olho vivo de coleta de óleo e o Senso Arbóreo da Secretaria do Verde e meio Ambiente além da Recuperação da mata ciliar.